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HISTORIA y HERENCIA


El abuelo Rafael en los años 80 (2ª generación)

Todo empezó hace más de 150 años...


Mi nombre es Sebastián Cantillo Arce, fundador de la marca de café Sensia. Hoy quiero contarles mi historia y la de mi familia, arraigada en mi región natal de Huila, Colombia.


A lo largo de generaciones, nuestra historia ha estado marcada por la transmisión de un saber hacer tradicional, dedicado al cultivo de un café excepcional.


Al escribir esto, quiero rendir homenaje a las demás familias cafeteras de mi país que, como la mía, dedican su vida a esta tierra y a este café.

...con el encuentro de dos mundos

Profundas raíces en las tierras de Guayabal, Huila, donde el amor entre una indígena y un español hizo nacer un sueño: el café.  

Tres generaciones después...

1940


Rafael Cantillo nació y creció en medio de los cultivos.

1965


Rafael encuentra el amor con mi abuela Olga

Rafael y Olga, marido y mujer, han iniciado un cultivo de café

3 generaciones de productores en una misma foto

Mi bisabuelo Luis Enrique, mi abuelo Rafael y mi padre Yaved, trabajan en la finca familiar. 

La etapa decisiva, de productores a minoristas

1972

En aquella época, Colombia estaba sumida en un conflicto armado interno y en una crisis social y política.


Rafael decidió seguir cultivando café al tiempo que se convertía en comerciante, lo que añadió una nueva dimensión a su experiencia. 


A pesar de los peligros y del desconocimiento del oficio, Rafael emprendió este viaje con su familia. 


En la foto, mi bisabuelo Luis Enrique y mi tío René compart

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Hemos aprendido a compartir nuestro café con pasión y dedicación

Mi padre, Yaved Cantillo, cruzando el río Magdalena, la principal vía fluvial de Colombia.

Un viaje a las montañas cafeteras de Colombia

Mi padre Yaved, con mis tíos Rafael y Edisson

Se necesitaron 35 años y 3 generaciones para cultivar el mejor café de Colombia

Nuestro café ha sido galardonado con el premio "Tasse d'Exce

2007

En la misma finca cafetera donde mis abuelos Rafael y Olga iniciaron su historia de amor, cultivaron su primer árbol y tuvieron sus primeros hijos, nuestro primo Isaías Cantillo cosecha el mejor café colombiano del mundo.

En savoir plus

Llevamos 40 años recorriendo el sur de Colombia para dar a conocer nuestro café, pero...

2008 La crisis inmobiliaria golpea a nuestra empresa familiar


Perdemos casi todo lo que construimos

Seguimos trabajando a pequeña escala y de forma dispersa: algunos como comerciantes, otros como productores, tostadores o secadores de café. 

2020. Le Carrefour

Hay momentos difíciles en la vida en los que sólo tenemos dos opciones ante los problemas: actuar o no hacer nada. 2020 fue ese momento para mí. Tras años de crisis en mi familia, decidí crear Café Sensia como homenaje al patrimonio cafetero de mi familia, mi región y mi país.. 

2021. Creamos la marca y los productos que hoy nos identifican: nuestro Café en Infussion. 

2022. Nos lanzamos al mercado y damos la vuelta al mundo. Ganamos el premio al mejor proyecto empresarial en el Forum Est Horizon de Francia. 

2023. Uno de los mayores éxitos de Sensia ha sido poder volver a trabajar con la familia (Mi padre y mi madre, Ana Lucía).

Nuestra primera feria internacional en Francia. 

Me llamo Sebastián Cantillo Arce, fundador de Sensia

En la actualidad

Haciendo mejor con menos, Café Sensia crea y ofrece experiencias innovadoras, siempre centradas en el bienestar de nuestros productores, socios y consumidores. 


Juntos, construyamos un mundo más solidario, sostenible y consciente.  ¿Tienes ideas y quieres ponerlas en práctica en torno a nuestros cafés? 

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